フローラルモヒート

- Greenbar ガーデンウォッカ 45ml
- 楽天ファーム ハイビスカス&ローズヒップシロップ 10~15ml
- 炭酸 適量
- ミントの葉 15枚(お好みの量)
- ライムカット 1/4
ミントとシロップをタンブラーグラスに入れてマドラーなどを使用して軽く潰し香りを引き出します。小さ目のカットライムをグラスに入れて同じく潰しライムの酸味でバランスをとります。
クラッシュ氷をグラスに入れウォッカと炭酸を注ぎマドラーで上下によく混ぜます。
ガーデンウォッカのハーブ風味にミントが加わりより爽やかになります。ハイビスカス&ローズヒップシロップを使用することで複雑な風味と香りでフローラルな美味しさになります。
【 レシピ監修 】
Bar Plat 松本 克敏 氏 :2000年 日本バーテンダー協会 全国バーテンダー技能競技大会 創作カクテル部門優勝

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