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エナジーレモン(スパイスドラム)

エナジーレモン
  • グリーンバー スパイスドラム     30ml
  • クラフトエナジーシロップpenta    10ml
  • 炭酸                 適量
  • ハチミツ(アカシア)         適量

       上記の材料を、氷を入れたタンブラーに入れて混ぜる。

       クラフトエナジーシロップpentaのスパイス感に「ハチミツ」と「レモン(ビタミンC)」のフレーバー加わることによりエナジーシロップボタニカルのシナモンやジンジャー、コリアンダーという香辛料系のスパイス感がより際立つようになりました。そしてスパイスドラムが味わいに深みを与えボディ感あるカクテルに仕上がっています。(サクッと作りたいときには市販のサントリーはちみつレモンでも代用がききます。)


      クラフトエナジーシロップpentaを使用したカクテルの考案

      エナジーのボタニカルである「柚子、ガランガル、シナモン、クローブ、アニスシード、ジンジャー、コリアンダー、ホップ」を生かしつつ、オーガニックグリーンバーのスピリッツをベースに、エナジーには無いプラスαの要素やフレーバーを加えて、更にエナジーみなぎるカクテルを考案しました。難しいレシピにならないように、家庭でも作れる材料を使用しています。


      【 レシピ監修 】
      Bar Plat 松本 克敏 氏 2000年 日本バーテンダー協会 全国バーテンダー技能競技大会 創作カクテル部門優勝

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