みかんハーブ
Greenbarのオーガニック蒸留酒は、ジュースの風味を損なうことなく、
素材本来のおいしさと、やさしいアルコール感を活かしたカクテルを実現します。
みかんジュース ＋ Greenbarのオーガニック蒸留酒
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みかんジュース 40ml（推奨：飲むみかん）
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Greenbar ガーデンウォッカ 10ml
- 炭酸水 30ml
- ミントの葉 １枚
カクテル作成のテーマ
美味しいみかんジュースの味わいと風味を生かしたカクテル制作 試した結果、スピリッツに合わせたほうが両方のフレーバーが生きる ※推奨みかんは明記してありますが、どのみかんジュースでも可
作り方
スパークリングワイングラスに氷をいれて上記の材料を注ぎ混ぜ、ミントの葉を一枚入れる。
暑い夏に爽やかに飲みたいカクテルとして考案しました。柑橘系とハーブの風味がバランスよく口の中で広がります。炭酸が口の中ではじけて、暑い夏にピッタリの爽やかな味わいです。
※ 試作は、「飲むみかん」を使用しています。
・飲むみかん 特徴：わずかに皮の風味
・味まろしぼり 特徴：バランスが良い カクテル向き
・味こいしぼり 特徴：トロっとした口当たり 甘い
【 レシピ監修 】
Bar Plat 松本 克敏 氏 ：2000年 日本バーテンダー協会 全国バーテンダー技能競技大会 創作カクテル部門優勝
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