6種類の木材でできた樽で熟成させたリッチな香味のウイスキー

ホワイトオーク、ヒッコリー、レッドオーク、ブドウの木、カエデ、桑の6種類の木材でできた樽で熟成させた世界初のウイスキー。

100％有機麦芽大麦をゆっくりと発酵させ、1,000ガロンと2,000ガロンの樽でそれぞれ異なる味に熟成します。口に含んだ時のテイストからアフターへと抜ける香りの変化を楽しむことができます。

甘さや暖かさを感じるその複雑な風味は、熟成3年未満を感じさせません。ダークフルーツ、バタースコッチ、紅茶、バニラ、ベーキングスパイスなどのリッチな香味とマイルドな口当たりで、普段ウィスキーを飲まない人にも新しい出会いを感じられるでしょう。

＜テイスティングノート＞

有機材料のみを使ったオーガニック蒸留酒は、あなたの特別な時間を作る、オーガニック素材がしっかり感じられる特別なフレーバーのお酒。750mlの大きめのボトルは、ショットで約25～30杯分。並べてもオシャレなラベルは、友だちと集まるホームパーティーや、日々の自分へのご褒美にもピッタリ。添加物や香料などを含まない芳醇で風味豊かなやさしい味わい。飲むほどに緑を感じるロサンゼルス発のオーガニックスピリッツです。

緑と共生する やさしいお酒

「ワンボトル・ワンツリー」プロジェクト

トゲのない、やさしい風味のオーガニック蒸留酒をお楽しみいただきながら、緑を増やす取り組み。日本においても「ワンボトル・ワンツリー」活動に取り組んでおり、お酒を飲むことでカーボン・オフセットによるCO2排出削減に貢献することができます。Greenbarは、お酒を通じて「緑を感じるライフスタイル」をお届けします。

バーテンダーも絶賛するクオリティ

バタースコッチのような濃厚な香り

グラスに鼻を近づけると、複雑な樽からくる熟成香に驚きモルトウイスキーとバーボンウイスキーの中間のような風味に驚く。バタースコッチのような濃厚な香りと心地良い紅茶のような発酵臭を感じられる。3年未満の熟成とは思えない複雑な風味を感じる。

口に含むと、柔らかな口当たり。オーガニック素材ならではの優しいアルコール感でバニラやドライフルーツの甘みが広がります。

＜商品概要＞

オーガニック蒸留酒のGreenbarとは

緑を感じながら、ゆったり楽しむお酒。

風味豊かなオーガニックの蒸留酒を、緑を感じながら、ゆったりと楽しむ。

そんなライフスタイルを実現していただきたく、「緑と共生する やさしいお酒」をコンセプトとしています。リキュール、ラム、ウォッカ、ジン、ウイスキーなどのカテゴリから、また、ボトル、缶カクテルの中から、ライフスタイルに合わせて、やさしい風味のお酒をお選びください。

 オーガニック素材のお酒は、なぜ風味が良いの？

人工肥料や農薬を使わないオーガニック原材料は、例えばオレンジであれば、外敵から身を守るために、自らの力でフラボノイドなどのレベルを高めます。こうしたオーガニック素材自身が持つ力を活かすことで、香り高い、風味豊かなお酒が実現しています。

 ソーシャルプロダクツ賞を受賞しました

ソーシャルプロダクツ・アワードは、ソーシャルプロダクツ（人や地球にやさしい商品・サービスの総称）を通して持続可能な社会づくりに取り組んでいる企業、団体を応援する制度です。Greenbarの取り組みなどが評価され、2023ソーシャルプロダクツ賞を受賞しました。

エコ＆エシカルなお酒

ボトルにはリサイクルされた軽量ガラスを使用しています。また、生産地への配慮という観点から、原料に使うフェアトレードのコーヒー、カカオや地元農産物などの生産者のためにシェードを無償で提供するなど、エコやテロワールを意識した方針で蒸留所は運営されています。