トマトジュース＋ジン
Greenbarのオーガニック蒸留酒は、ジュースの風味を損なうことなく、
素材本来のおいしさと、やさしいアルコール感を活かしたカクテルを実現します。
トマトジュース ＋ Greenbarのオーガニック蒸留酒
- Greenbar ブライトジン
または -
Greenbar ガーデンウォッカ
- Greenbar ハイビスカスリキュール
提供アルコール感の提案
1:9 ほろよいカクテルとして 約4%
1:3 しっかりカクテルとして 約12%
1:9位の割合でも十分にスピリッツの風味を感じられます。
ハイビスカスとも合わせてみましたが、なんともいえない甘みあるカクテルになりました。熟した赤いりんごのような風味を感じる味わいです。
※ 試作は、「飛騨の朝露トマト」を使用しています。
【 レシピ監修 】
Bar Plat 松本 克敏 氏 ：2000年 日本バーテンダー協会 全国バーテンダー技能競技大会 創作カクテル部門優勝
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