クラフト トロピカルハイビスカス

　良く熟したパイナップルをジュースにして、ハイビスカスリキュールとレモンウォッカを入れたシェーカーに一緒に入れてシェークする。大きめのカクテルグラスに注ぎ、パイナップル特有の泡まで入れる。お好みで氷を入れても良い。パイナップルの熟した甘みとハイビスカスリキュールの南国の甘みと香りが漂い、夏にオススメの南国系カクテルになります。

【 レシピ監修】
Bar Plat 松本 克敏 氏 ：2000年 日本バーテンダー協会 全国バーテンダー技能競技大会 創作カクテル部門優勝