オーガニック オレンジキール

　上記の材料を冷やしワイングラスに注ぎ軽く混ぜる。

　カシスリキュールと白ワインのカクテル「キール」を、オーガニックのオレンジリキュールとオーガニックの白ワインで合わせました。炭酸を少々入れることで爽やかな風味が増し、柔らかな口当たりになります。自然なオレンジの風味が口の中に広がり、天気の良い日に外で飲みたくなるような味わいです。もちろん料理にも合います。※オレンジリキュールは冷やすことをお勧めします。

【 レシピ監修】
Bar Plat 松本 克敏 氏 ：2000年 日本バーテンダー協会 全国バーテンダー技能競技大会 創作カクテル部門優勝